Nachhaltige Holzkohle-Lösungen
- Erlebe die nächste Generation des Grillens mit Smart Charcoal.
- Der Effekt von 1 Packung Holzkohlebriketts = 2,5 Packungen normaler Holzkohle.
- Verwandle dein Grillerlebnis mit unserer hochwertigen, 100 % natürlichen Pini Key Holzkohle.
- Sie ist frei von Chemikalien und Zusatzstoffen und bietet eine leistungsstarke, reine Holzkohle, die deine Gerichte mit natürlichen Aromen bereichert.
- Sie wird aus Sägespänen hergestellt und bietet eine höhere Hitze (900°+) und eine längere Brenndauer ohne synthetische Bestandteile.
- Die kompakte Verpackung ist einfach zu lagern und zu handhaben und nimmt nur wenig Platz ein.
- Perfekt, um deine kulinarischen Kreationen zu verfeinern.
Komm zu uns und erlebe gleichmäßige Hitze, einfache Temperaturkontrolle und außergewöhnliche Kochergebnisse.
Edgars Zālītis
CEO
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Konzentrierte Holzkohle
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Restaurantqualität
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Holzkohlebriketts
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Wahl des Küchenchefs
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Konzentrierte Holzkohle
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Restaurantqualität
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Holzkohlebriketts
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Wahl des Küchenchefs
Smart Charcoal 3kg
Kompakt und leistungsstark, 100 % natürliche konzentrierte Holzkohle sorgt für optimale Grillleistung
Smart Charcoal 7kg
Erlebe langanhaltende Hitze und hervorragendes Grillen mit Premium-Holzkohle in Restaurantqualität
Intelligente Holzkohlebriketts herstellen:
1. Auswahl des Rohstoffs:
Sorgfältig ausgewählte Sägespäne, die aus hochwertigen lettischen Wäldern bezogen werden
2.Aufbereitung
Das Sägemehl wird getrocknet und kalibriert, um die Gleichmäßigkeit zu gewährleisten
3. Pressen
Das aufbereitete Sägemehl wird mit Hilfe der Dampftechnologie bei optimalem Druck und Temperatur zu dichten Briketts gepresst
4. Pyrolyse
Die Briketts durchlaufen einen kontrollierten Pyrolyseprozess, der die Biomasse in energiereiche Holzkohle umwandelt
5. Form und Design
Die Briketts sind präzise geformt, um eine einfache Handhabung und eine effiziente Verbrennung zu ermöglichen und die Rauchentwicklung zu minimieren
6. Qualitätskontrolle
Jede Charge wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen, um Konsistenz und Leistungsstandards zu gewährleisten
7. Verpackung
Die fertigen Briketts werden sorgfältig verpackt, um ihre Qualität zu erhalten und die Lagerung und den Transport zum Einzelhändler oder Endverbraucher zu erleichtern
Warum Smart Charcoal wählen?
Längere Brenndauer
Smart Charcoal sorgt mit ihrer effizienten Verbrennung für längere Grillsessions.
Konstante Gartemperaturen
Während des gesamten Grillvorgangs wird eine hohe und gleichmäßige Hitze aufrechterhalten.
Ideal für die Reverse Sear Methode
Ermöglicht eine präzise Kochkontrolle und optimale Ergebnisse.
Minimaler Rauch und Geruch
Erlebe sauberes Grillen mit weniger Rauch und Geruch.
Naturbelassen und nachhaltig
Hergestellt aus erneuerbaren Materialien, die umweltfreundliches Grillen fördern.
Chemikalienfrei
Bei der Herstellung werden keine Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet, um gesünderes Grillen zu gewährleisten.
Unser Auftrag
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, das Grillen mit unseren hochwertigen, nachhaltigen Holzkohleprodukten zu revolutionieren. Wir glauben daran, das Grillerlebnis durch Innovation und Qualität zu verbessern und sicherzustellen, dass jeder PIT-Master mit unserer natürlichen, leistungsstarken Holzkohle Perfektion erreichen kann.
Unsere Vision
Unsere Vision ist es, die Branche bei nachhaltigen Grilllösungen anzuführen. Wir wollen Köchen und Grillfans gleichermaßen Holzkohle zur Verfügung stellen, die nicht nur einwandfrei funktioniert, sondern auch die Umwelt schont. Durch die Förderung sauberer und effizienter Grillpraktiken stellen wir uns eine Zukunft vor, in der jedes BBQ ein Fest des Geschmacks und der Nachhaltigkeit ist.
Unser Bekenntnis zur Qualität
Qualität ist das Herzstück von allem, was wir bei Smart Charcoal tun. Von der Beschaffung der besten Rohstoffe bis hin zur Perfektionierung unserer Produktionsprozesse stellen wir sicher, dass jedes Holzkohleprodukt die höchsten Qualitätsstandards erfüllt. Unser Engagement für Qualität garantiert unseren Kunden ein beständiges, zuverlässiges Grillerlebnis, ganz gleich, ob sie ein Grillfest im Garten veranstalten oder eine belebte Restaurantküche führen.
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Höhere Hitze und längere Brenndauer - Maximierung des Gewinns für dein Unternehmen
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Das Beste für jedes Grillbedürfnis
Restaurants
Verbessere das Grillerlebnis in deinem Restaurant mit Smart Charcoal. Unsere Holzkohle eignet sich perfekt für traditionelle Grillmethoden oder die Reverse Sear-Technik und sorgt für effizientes Grillen mit längerer Brenndauer. Die gleichbleibend hohen Temperaturen sorgen dafür, dass die Speisen jedes Mal perfekt gegart werden, was Zeit spart und den Geschmack verbessert.
Pizzaöfen
Alle Pizzaliebhaber sind gefragt! Smart Charcoal beschleunigt die Vorwärmzeit um 30–40 % und ist damit ideal für die Aufrechterhaltung optimaler Temperaturen in holzbefeuerten Pizzaöfen. Kombiniere sie mit Birke oder anderen Hölzern, um den Geschmack zu verbessern und jedes Mal eine perfekte Kruste zu erhalten, die an die traditionellen italienischen Pizzerien erinnert.
Steaks
Egal, ob du ein Hobby- oder Profikoch bist, Smart Charcoal garantiert das perfekte Steak. Verwende sie mit jeder Grillmethode – vom Räuchern bis zum Anbraten – um die tiefe Infrarotwärme zu nutzen, die den Geschmack und die Feuchtigkeit einschließt und ein hervorragendes Steak-Grillerlebnis garantiert.
Snake-Methode
Mit der Snake-Methode für geräucherte Rinderbrust oder Truthahn erzielst du außergewöhnliche Ergebnisse. Smart Charcoal sorgt für gleichmäßige Räuchertemperaturen bei über 1/3 weniger Holzkohleverbrauch und garantiert so einen sauberen, natürlichen Geschmack ohne chemische Rückstände, die dein geräuchertes Fleisch beeinträchtigen.
Long & Slow Ribs
Genieße die Kunst der langsam geräucherten Rippchen mit Smart Charcoal. Mit einer Brenndauer von mehr als fünf Stunden und minimaler Ascheproduktion bewahrt unsere Holzkohle den natürlichen Geschmack deines geräucherten Fleisches und garantiert so jedes Mal zarte, geschmackvolle Rippchen.
Camping
Verbessere dein Campingerlebnis mit Smart Charcoal. Unsere kompakte und CO₂-neutrale Holzkohle lässt sich leicht verpacken und brennt lange. So bleibt dein Lagerfeuer bei deinen Outdoor-Abenteuern warm und die Umwelt wird geschont.
Was unsere Kunden sagen
Die beste Holzkohle, die ich je benutzt habe. Sie strahlt den ganzen Tag lang Hitze ab, verbrennt das Fleisch nicht und man kann auch einen schönen Tee damit machen.
Hussein Selit
Tolle Holzkohle! Ich habe sie beim Rafting benutzt und sie waren leicht anzuzünden und hielten mehr als 3 Stunden.
Martin Hahn
Hochwertiges Produkt. Sehr einfach und schnell nach Herzenslust zu grillen
Gita Jonase
Ein Produkt, das die Vorstellung der Menschen davon verändert, wie einfach das Grillen mit so starken Kohlen sein kann. Die Nr. 1 in Europa für Leistung
Edgars Zālītis
Bestellung & Lieferung
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Wähle deine bevorzugte Größe aus unseren drei Verpackungsoptionen für Smart Charcoal.
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